Інформаційний портал надзвичайних ситуацій

Ботулізм

Ботулізм

Як запобігти отруєнню ботулізмом:

не купувати на ринках у приватних осіб виготовлені в домашніх умовах в’ялену і копчену рибу, мариновані гриби, домашню ковбасу, м’ясні консерви;

перед вживанням м`ясні консерви необхідно прокип`ятити – за високої температури ботулічний токсин руйнується;

ковбаси, окости, буженину перед вживанням бажано проварити або бодай добре прогріти у духовці;

мариновані гриби – промити і прокип`ятити 20-30 хв.;

не варто вживати овочеві консерви, що мають ознаки зіпсованості або з порушеною герметичністю;

в жодному разі не можна вживати здуті консерви, небезпечно навіть куштувати такий продукт. Не можна давати їх домашнім тваринам.

Пам’ятайте про підступність ботулізму – уражені продукти зберігають свіжий вигляд і запах!!!

Симптоми захворювання:

починається захворювання раптово, із симптомів ураження шлунково-кишкового тракту (нудота, блювота, пронос), на тлі яких або услід за ними з`являються: подвоєння і “сітка” (заволока) в очах, утруднене ковтання, хрипкість голосу, м`язова слабкість.

Перша допомога:

негайно викликати швидку допомогу;

до прибуття “швидкої” або лікаря необхідно промити шлунок великою кількістю води з содою – ботулічний токсин швидко руйнується в лужному середовищі;

терміново ввести протиботулічну сироватку, яка, власне, і може врятувати постраждалого.

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>